iGCNの関心空間アーカイブ

関心空間上で私iGCNが登録したキーワードのアーカイブです。

RIEDEL sommeliers

RIEDEl社のハンドメイドクリスタルグラスのシリーズ。写真は私が最近購入した、シングルモルト用のグラス。

このシリーズの特徴は、いろんな酒(主にワイン)ごとに、その酒の味を最もよく引き出す形態のグラスが用意されていると言うこと。まさに、"Form follows function"を地でいく製品である。

写真のグラスでは、口元がわずかに反り返っていて、酒が舌先に直接注がれるようになっています。最も甘みを感じるとされる舌先で酒を味わうことが出来るというわけ。

このモルト用グラスでマッカランを飲みながら関心空間中。

の画像