iGCNの関心空間アーカイブ

関心空間上で私iGCNが登録したキーワードのアーカイブです。

L'osier

本日、友人たちとの新年会をロオジエにて開催。

絶対的な口福の前に人は言葉を失うと言うことを知りました。

ロオジエ記念日と言うことでKW登録。

今日食べたメニュー

アミューズ・ブーシュ

潮の香りに包まれた牡蠣のゼリー寄せ ほのかなカレー風味

ブルターニュ産オマール海老とラタトゥイユ クルスタッセのジュ

オックステールの赤ワイン煮とコリアンドル風味のキャロットのピューレ

シャンパーニュのジュレと赤い実のフルーツ

クリスピーなサブレとパイナップルのソルベ ソースキャラメル

プティフールとショコラ

カフェ

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