iGCNの関心空間アーカイブ

関心空間上で私iGCNが登録したキーワードのアーカイブです。

2003-05-04から1日間の記事一覧

シングルモルトを愉しむ

著者の土屋守氏は、「世界のウィスキーライター5人」の一人に選ばれたこともある、ウィスキー評論家。奥深いシングルモルトの世界をかいま見せてくれる良書。巻頭、筆者が「ウィスキーの聖地」アイラ島を訪れた時のエピソードを読むと、飲まずに居られなくな…

RIEDEL sommeliers

RIEDEl社のハンドメイドクリスタルグラスのシリーズ。写真は私が最近購入した、シングルモルト用のグラス。 このシリーズの特徴は、いろんな酒(主にワイン)ごとに、その酒の味を最もよく引き出す形態のグラスが用意されていると言うこと。まさに、"Form fo…